李俊憲的生活好康介紹

天氣越來越冷了，早晚氣溫越來越大，且下周就要迎來每年最該補身體的「立冬」，不過以往台灣人在冬天的時候，為了要進補，都會選擇薑母鴨、麻油雞…等等，不過對於一些有三高疾病，或是喜歡吃得清淡的朋友們就會覺得有點油膩，且沒辦法經常食用。

對此，每日健康邀請到北投老爺酒店的陳之穎主廚來為大家示範一道高空作業車「零添加」的天然補高空作業車湯，真的完全沒有加其他調料，幾個簡單步驟就能做出美味的濃湯。

高處作業設備行業在國內現正處於高速發展的階段，其中常用到的高空作業車又分為7大類型：蜘蛛式、曲臂式、直臂式平臺、剪叉式、車載式高空作業車和桅杆式升降車。其中蜘蛛式高空作業車是一款無所不能的設備。自從問世以來，不僅能解決使用者在戶外惡劣的工作環境問題，也兼顧了室內環保、保護室內地面等以前無法克服的問題，加上它小巧的設計，卻能兼顧直臂屈臂的優點，蓄電池、發動機、交流電三種動力一體的供能方式，在高空作業平臺領域建立了不可撼動的位置。從外觀上來看，設備小巧，收藏高度大部分機型均在2公尺左右、收藏寬度一般則是在0.98-1.5公尺之間，而其作業高度則從8公尺至52公尺，也因此顯現出蜘蛛式高空作業車得天獨厚的優勢以及高工藝水準的要求，既能讓機器小巧輕鬆進入各種領域，又能保證作業進行中的安全性。目前大型商場中大多已經開始用蜘蛛車，蜘蛛式高空作業車作為蜘蛛車的一種，因其特殊的結構和對地面的壓力較小的特點，可以有效解決商場地面鋪設地磚的抗壓能力低和室內工作環境小的問題，藉此大大地降低了客戶的使用以及維護成本。

平常有在下廚的朋友，一定要把這一道學起來，讓你在寒冷的冬天裡，吃過麻油雞、薑母鴨後，還有這種輕淡濃甜的選擇，相信大朋友、小朋友都會相當喜歡的喔！